Professionele droogoven 16 trays: het krachtige droogstation (1500W) voor de eisen van de CHR-sector.
Deze XXL voedseldroger is het ultieme productiehulpmiddel voor professionele instellingen (restaurants, slagerijen, banketbakkerijen). Met enorme capaciteit en verwarmingsvermogen van 1500 WattHiermee kunnen zeer grote hoeveelheden verse producten in recordtijd worden omgezet in snacks, poeders of specerijen, terwijl een optimaal behoud van smaken en voedingsstoffen wordt gegarandeerd.
🚀 Het voordeel van “dubbele ventilatie”.
In tegenstelling tot standaardmodellen is dit apparaat uitgerust met twee krachtige ventilatoren. Dit systeem zorgt voor een perfect homogene geforceerde luchtcirculatie over de 16 niveaus, waardoor het niet nodig is om de trays tijdens de cyclus te draaien. Tijdbesparing en regelmaat van het drogen gegarandeerd.
Industriële capaciteit ten dienste van uw creativiteit
1. 16 XXL roestvrijstalen dienbladen (40 x 40 cm)
Met een indrukwekkend totaal droogoppervlak biedt dit model plaats aan 16 verwijderbare roestvrijstalen rekken. Hun genereuze formaat van 400 x 400 mm en dankzij de afstand van 34 mm tussen elk niveau kunt u grote stukken of grote hoeveelheden fruit, groenten, vlees en vis verwerken. Alle grills zijn compatibel met de vaatwasser voor een onberispelijke hygiëne.
2. Uitgebreide thermische nauwkeurigheid (40°C tot 90°C)
Het digitale aanraakpaneel maakt uiterst nauwkeurige controle van het proces mogelijk. Het uitgebreide temperatuurbereik tot 90°C overtreft de binnenlandse normen en biedt de mogelijkheid om specifiek koken en drogen uit te voeren, de bacteriologische veiligheid van vlees (Jerky) te garanderen of producten met een hoog watergehalte zeer snel te drogen.
3. Volledig roestvrijstalen ontwerp & Pro-robuustheid
Gebouwd voor intensief gebruik, het integrale frame in Roestvrij staal zorgt voor maximale duurzaamheid en superieure thermische stabiliteit. Om een voorbeeldige kwaliteit van het eindproduct te garanderen, beschikt de machine over een geïntegreerd luchtfiltratiesysteem dat de vermenging van geuren tussen verschillende soorten voedsel beperkt.
Technische kenmerken
| Specificatie | Deskundige technische details |
|---|---|
| Apparaattype | Professionele Droogoven (Intensief Gebruik) |
| Aantal dienbladen | 16 verwijderbare roosters (400 x 400 mm) |
| Macht | 1500 Watt (Hoge prestaties) |
| Ventilatiesysteem | Dubbele achterventilator (geforceerde lucht) |
| Temperatuurbereik | 40°C tot 90°C (instelbaar via touchscreen) |
| Timer | Instelbaar van 0 tot 15 uur |
| Materiaal | Structuur en bakken erin Roestvrij staal |
| Totale afmetingen | 580 x 440 x 640 mm |
| Netto gewicht | Ongeveer. 22,4 kg (industriële stabiliteit) |
Inbegrepen bij het apparaat: 16 roestvrijstalen roosters, volledige drooghandleiding in het Frans (recepten, technisch advies en temperatuurgidsen). CE-gecertificeerd voor professioneel gebruik.









