Vacumeren voor Professionals & Veeleisende Particulieren – Gratis 48/72u levering
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Vacumeermachine alimentaire pour particuliers
Dubbele afdichtingsvacuümmachine
Voedselvacuümmachine voor personen met dubbele afdichting
met behulp van een vacuümmachine
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Voedselvacuümmachine voor personen met dubbele afdichting
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Voedselvacuümmachine voor particulieren
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Voedselvacuümmachine voor particulieren
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Dubbele afdichtingsvacuümmachine


Normale prijs 149,99 € TTC 187,99 € TTC
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  • Bewaar uw voedsel 5x langer vers
  • Dubbele Sealnaad: Totale anti-lek veiligheid (vochtig voedsel en sauzen)
  • Dubbele Pomp: Krachtige afzuiging (-0.95 bar)
  • Geïntegreerd Snijmes om de grootte van uw zakken op maat te kiezen
  • 3 meter gecertificeerde BPA-vrije zakken cadeau
  • Gratis Express Levering (48/72u)

Geschatte levering tussen [startdatum] en [einddatum].

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Wat onze klanten denken:

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Beschrijving

Machine sous vide Ruhhy Expert Double Soudure

De kracht van een professionele machine in een compact formaat voor veeleisende individuen.

Wilt u uw voedsel bewaren als een chef-kok zonder van uw keuken een laboratorium te maken? DaarRuhhy Deskundigeis het ultieme hulpmiddel voor batchkoken, jagen of vissen. In tegenstelling tot traditionele machines integreert het professionele technologieën: adubbele pompvoor een totaal vacuüm endubbel soldeervoor absolute veiligheid.

🛡️ Het geheim van “Zero Leaks”: dubbel lassen
Dit is vaak het zwakke punt van standaardmachines. De Ruhhy is van toepassingtwee parallelle laslijnen. Resultaat ? Een ondoordringbare barrière, zelfs als er een beetje vocht op de zak aanwezig is. Dit is de garantie dat uw vlees in saus en uw vis hermetisch gesloten blijven, zelfs na maanden in de vriezer.

Techniek ontworpen voor huishoudelijke prestaties

1. Zuigkracht van -95 kPa

Met zijn debiet van 16 l/min en zijn dubbele pomp bereikt hij een onderdruk van 16 l/min-0,95 bar. De zakken worden in enkele seconden (10 tot 20 seconden) platgedrukt, waardoor eventuele resterende luchtbellen worden geëlimineerd. Dit is de zekerheid dat u vorst vermijdt en voedingsstoffen optimaal behoudt.

2. 6 intelligente modi en “puls”-bediening

Pas uw vacuümverpakking aan elk voedingsmiddel aan:
Droog, nat en nat+:Om het vermogen aan te passen aan de sapinhoud.
Pulsmodus:Neem de handmatige bediening om het vacuüm te doseren op zeer kwetsbare producten zoals brioches of klein fruit zonder ze te pletten.
Bus:Gebruik de meegeleverde slang om je voorraadcontainers leeg te maken.

3. Totale ergonomie: ondersteuning voor rollen en messen

Alles is geïntegreerd voor een soepele workflow. Bewaar uw wals direct in de machine en gebruik hemgeïntegreerde snijdervoor een rechte, zuivere snede en afdichting. Dankzij de roestvrijstalen afwerking en de uitneembare vloeistofopvangbak (50 ml) is het onderhoud snel en hygiënisch.

Deskundige technische kenmerken

Specificatie Technische details
Model Ruhhy-expert (ref. 24757)
Stroom 125 Watt (hoog rendement)
Depressie (leeg) -95 kPa(-0,95 bar)
Pomptype Dubbele pomp(stroom 16 l/min)
Lasveiligheid Dubbele laslijn(maximaal 30 cm)
Voedselinstellingen Droog, vochtig, vochtig+
Afmetingen 39,5 x 20 x 10 cm
Gewicht 2,8 kg (stabiel en robuust)
Certificering CE/EAN 5900779960558

Inbegrepen in uw pakket: 1 Ruhhy Expert Machine, 1 Rol foedraal (28x300 cm), 1 Slang voor vacuümpotten, Gebruikershandleiding.

Levering & Retour

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


Frais de port :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Conservatie tafel

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Recensies

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Waarom Vacumeermachine Pro de beste keuze is!

Criteria Vacumeermachine Pro Andere verkopers
Voorraad in Europa (Vaak buiten de EU)
Express Levering (48/72u) (Vaak +15 dagen)
CE-gecertificeerde Machines Onzeker
2 jaar garantie inbegrepen Ingewikkeld / Betaald
Expertise in Vacumeren Beperkt (Generalisten)
Klantenservice & Reserveonderdelen (Niet-bestaand)

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Wat is het verschil tussen Externe Afzuiging en een Kamermachine?

Externe afzuiging (compacte machine) zuigt de lucht uit de zak: ideaal voor vast voedsel (vlees, kaas, vleeswaren). De kamermachine trekt de hele kamer vacuüm: dit is onmisbaar voor VLOEISTOFFEN (soepen, sauzen) en zeer grote volumes.

Welke vacuümzakken moet ik gebruiken voor mijn machine?

Dit is de gouden regel: Machines met externe afzuiging hebben absoluut ZAKKEN MET STRUCTUUR (reliëf) nodig om de lucht door te laten. Kamermachines gebruiken GLADDE ZAKKEN (voordeliger).

Wat te kiezen: Voorgesneden zakken of Rollen?

Zakken zijn direct klaar voor gebruik: dit is de snelste keuze. Rollen stellen u in staat om zakken op maat te maken en verspilling te voorkomen. Let op: Rollen (met structuur) zijn exclusief ontworpen voor machines met externe afzuiging. Ze werken niet met kamermachines.

Verkoopt u reserveonderdelen?

Ja. In tegenstelling tot wegwerpapparaten uit de supermarkt, zijn onze machines gebouwd om lang mee te gaan. Wij bieden slijtageonderdelen (afdichtingen, teflontape) aan en kunnen technische onderdelen leveren voor het onderhoud van uw apparatuur.

Wat is de garantie?

Al onze apparatuur wordt gedekt door een fabrieksgarantie van 2 jaar. In geval van een defect, begeleidt onze technische ondersteuning u bij reparatie of vervanging.

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