Vacumeren voor Professionals & Veeleisende Particulieren – Gratis 48/72u levering
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Vacuümmachine op Wielen 40 cm
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Vacuümmachine op Wielen 40 cm
Vacuümmachine op Wielen 40 cm
Bell Stofzuiger op Wielen 40 cm - Pro
Bell Stofzuiger op Wielen 40 cm - Pro
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Normale prijs 1 547,99 € TTC 1 835,99 € TTC
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  • Mobiel Station op Wielen: Maak uw aanrecht vrij
  • 40 cm balk (8mm sealnaad): Anti-lek beveiliging
  • 20 m³/u Pomp: Krachtig vacuüm voor Vloeistoffen & Sauzen
  • Volledig RVS Behuizing: Robuust & Gemakkelijk te verplaatsen
  • Gratis Express Levering (48/72u)

Geschatte levering tussen [startdatum] en [einddatum].

EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
1000

Beschrijving

Bell Vacuumsealer op Wielen: Industriële zuigkracht gecombineerd met totale mobiliteit.

Ditbell vacuümmachine op wielenis ontworpen voor professionals die weigeren te kiezen tussen prestaties en ruimtebesparing. Gemonteerd op 4 stevige zwenkwielen, beweegt hij indien nodig in het laboratorium en kan hij na gebruik moeiteloos worden opgeborgen. Het is de ideale oplossing om uw werkoppervlak vrij te maken en tegelijkertijd een hoogwaardig verpakkingsstation te behouden.

🚀 Het “volume” voordeel: 200 mm diepe tank
Laat u niet misleiden door de mobiliteit. Met een kamer van 20 cm diep en een pomp van 20 m³/u concurreert deze machine met grote vaste modellen. Hiermee kunt u grote stukken vlees of grote hoeveelheden cateringbereidingen met een ontzagwekkende snelheid verpakken.

Een autonoom vacuümstation

1. Professionele zuigkracht

Uitgerust met een motor van 900 W en een krachtige pomp, zorgt hij binnen enkele seconden voor een volledige en automatische vacuümcyclus. Zijn lasbalk400 mm(breedte 8 mm) garandeert een fraudebestendige afdichting, zelfs op de dikste zakken of bij aanwezigheid van marinaderesten.

2. Ergonomie en digitale bediening

Met het intuïtieve digitale bedieningspaneel kunt u uw vacumeer- en sealcycli nauwkeurig programmeren. De machine is volledig automatisch en beheert de atmosferische druk voor constante resultaten, zak na zak. Het integrale chassis inRoestvrij staalzorgt voor een onberispelijke hygiëne en een snelle reiniging, in overeenstemming met de HACCP-normen.

3. Configuratieflexibiliteit

Dankzij het verticale formaat op wielen past deze machine perfect in krappe keukens, foodtrucks of snijlaboratoria. Zijn robuustheid (73 kg) zorgt voor perfecte stabiliteit tijdens vacuümcycli, terwijl hij toch gemakkelijk te hanteren blijft voor een vloeiende reorganisatie van uw werkruimte.

Deskundige technische fiche

Specificatie Technische details
Machinetype Met mobiele bel op wielen
Vacuümpompcapaciteit 20 m³/uur(Snelle zuigkracht)
Afdichtingsbalk 400 mm (lasbreedte 8 mm)
Afmetingen kamer (tank) 420 x 440 x 200 mm (grote diepte)
Motorvermogen 900 Watt
Materiaal Roestvrijstalen frame en tank
Totale afmetingen 475 x 555 x 1050 mm
Netto gewicht 73 kg
Voedsel 230V / 50Hz / Eenfasig

Voldoet dit mobiele station aan uw productie-eisen? Voor nog grotere volumes, zie onzedubbel belbereik. Voor zittend gebruik op een werkoppervlak, ontdek onzetafelmodellen.

Levering & Retour

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


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Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Conservatie tafel

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Recensies

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Waarom Vacumeermachine Pro de beste keuze is!

Criteria Vacumeermachine Pro Andere verkopers
Voorraad in Europa (Vaak buiten de EU)
Express Levering (48/72u) (Vaak +15 dagen)
CE-gecertificeerde Machines Onzeker
2 jaar garantie inbegrepen Ingewikkeld / Betaald
Expertise in Vacumeren Beperkt (Generalisten)
Klantenservice & Reserveonderdelen (Niet-bestaand)

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Wat is het verschil tussen Externe Afzuiging en een Kamermachine?

Externe afzuiging (compacte machine) zuigt de lucht uit de zak: ideaal voor vast voedsel (vlees, kaas, vleeswaren). De kamermachine trekt de hele kamer vacuüm: dit is onmisbaar voor VLOEISTOFFEN (soepen, sauzen) en zeer grote volumes.

Welke vacuümzakken moet ik gebruiken voor mijn machine?

Dit is de gouden regel: Machines met externe afzuiging hebben absoluut ZAKKEN MET STRUCTUUR (reliëf) nodig om de lucht door te laten. Kamermachines gebruiken GLADDE ZAKKEN (voordeliger).

Wat te kiezen: Voorgesneden zakken of Rollen?

Zakken zijn direct klaar voor gebruik: dit is de snelste keuze. Rollen stellen u in staat om zakken op maat te maken en verspilling te voorkomen. Let op: Rollen (met structuur) zijn exclusief ontworpen voor machines met externe afzuiging. Ze werken niet met kamermachines.

Verkoopt u reserveonderdelen?

Ja. In tegenstelling tot wegwerpapparaten uit de supermarkt, zijn onze machines gebouwd om lang mee te gaan. Wij bieden slijtageonderdelen (afdichtingen, teflontape) aan en kunnen technische onderdelen leveren voor het onderhoud van uw apparatuur.

Wat is de garantie?

Al onze apparatuur wordt gedekt door een fabrieksgarantie van 2 jaar. In geval van een defect, begeleidt onze technische ondersteuning u bij reparatie of vervanging.

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