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reliëf vacuümrol 30 cm
vacuümzak met reliëf 30 cm
Vacuümzakken
vacuümrol 30 cm
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Vacuümzakken
vacuümrol 30 cm

12 meter vacuümzakken met reliëf (28 cm)


Normale prijs 19,99 € TTC
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  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

Geschatte levering tussen en .

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Wat onze klanten ervan vinden:

946

Beschrijving

Set van 2 vacuümrollen (28 cm x 6 m): Het universele formaat voor verpakkingen op maat, zonder verspilling.

U hoeft zich niet meer aan te passen aan de grootte van uw tassen. Met deze vacuümmantelrollen, het is de verpakking die zich aanpast aan uw product. Of je nu een kleine visfilet of een familiebraadstuk wilt beschermen, je snijdt precies de benodigde lengte tot op de centimeter nauwkeurig. Het is de meest economische en flexibele oplossing voor uw dagelijkse natuurbehoud.

✅ Waarom 28 cm en niet 30 cm?
De meeste huishoudelijke machines (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Vacumeermachine Pro) hebben een sealbalk van 30 cm. Met een rol van 28 cm is a professionele tip : Hierdoor blijft er aan elke kant 1 cm marge over, waardoor het gemakkelijker wordt om het in de vacuümkamer te plaatsen en plooien aan de randen te vermijden, wat de voornaamste oorzaak van luchtlekken is.

De effectiviteit van “op maat” voor uw keuken

1. Hoogwaardige wafeltextuur

Deze rollen hebben een structuur reliëf meerlaags (gegroefd) essentieel om de lucht snel en volledig te verdrijven. Met een dikte van 75 micronbieden ze het perfecte compromis tussen flexibiliteit (om zich aan te passen aan de vorm van het voedsel zonder het te verpletteren) en robuustheid tegen perforaties en scheuren.

2. Totale veelzijdigheid: van vriezer tot bain-marie

Geen wisselen van verpakking meer tussen opslag en bereiding. Onze schedes zijn ontworpen om extreme temperaturen te weerstaan. Ze beschermen uw voedsel tegen vriesbrand en zijn perfect bestand tegen de vrieskou sous vide koken op lage temperatuur of au bain-marie opwarmen tot +100°C.

3. Voedselveiligheid en neutraliteit

Uw gezondheid is onze prioriteit. Deze rollen zijn gemaakt van een mengsel van voedselveilig polyamide (PA) en polyethyleen (PE), gecertificeerd zonder Bisfenol A (BPA) en zonder ftalaten. Ze zijn neutraal van smaak en geur, waardoor uw eten de oorspronkelijke smaak behoudt.

Technische kenmerken (rol 280 mm)

Specificatie Technische details
Producttype Doorlopende reliëfrol (te snijden)
Afmetingen Breedte 280 mm (28 cm) x lengte 6 meter
Hoeveelheid Set van 2 rollen (totaal 12 meter)
Dikte 75 micron (flexibiliteit & Weerstand)
Machine-compatibiliteit Universeel (externe zuigkracht & bel)
Temperaturen -25°C tot +100°C (vries & Koken)
Certificering CE-conform, Food grade, BPA-vrij

Inbegrepen bij uw bestelling: 2 rollen van 6 meter. Ideaal voor gebruikers van FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso machines en ons gehele Vacumeermachine Pro assortiment.

Levering & Retour

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Conservatie tafel

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Kennisgeving

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Waarom Vacumeermachine Pro de beste keuze is!

Criteria Vacumeermachine Pro Andere verkopers
Voorraad in Europa (Vaak buiten de EU)
Express Levering (48/72u) (Vaak +15 dagen)
CE-gecertificeerde Machines Onzeker
2 jaar garantie inbegrepen Ingewikkeld / Betaald
Expertise in Vacumeren Beperkt (Generalisten)
Klantenservice & Reserveonderdelen (Niet-bestaand)

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Wat is het verschil tussen Externe Afzuiging en een Kamermachine?

Externe afzuiging (compacte machine) zuigt de lucht uit de zak: ideaal voor vast voedsel (vlees, kaas, vleeswaren). De kamermachine trekt de hele kamer vacuüm: dit is onmisbaar voor VLOEISTOFFEN (soepen, sauzen) en zeer grote volumes.

Welke vacuümzakken moet ik gebruiken voor mijn machine?

Dit is de gouden regel: Machines met externe afzuiging hebben absoluut ZAKKEN MET STRUCTUUR (reliëf) nodig om de lucht door te laten. Kamermachines gebruiken GLADDE ZAKKEN (voordeliger).

Wat te kiezen: Voorgesneden zakken of Rollen?

Zakken zijn direct klaar voor gebruik: dit is de snelste keuze. Rollen stellen u in staat om zakken op maat te maken en verspilling te voorkomen. Let op: Rollen (met structuur) zijn exclusief ontworpen voor machines met externe afzuiging. Ze werken niet met kamermachines.

Verkoopt u reserveonderdelen?

Ja. In tegenstelling tot wegwerpapparaten uit de supermarkt, zijn onze machines gebouwd om lang mee te gaan. Wij bieden slijtageonderdelen (afdichtingen, teflontape) aan en kunnen technische onderdelen leveren voor het onderhoud van uw apparatuur.

Wat is de garantie?

Al onze apparatuur wordt gedekt door een fabrieksgarantie van 2 jaar. In geval van een defect, begeleidt onze technische ondersteuning u bij reparatie of vervanging.

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