Beschrijving
Professionele voedseldroger met 24 roosters: hoge droogcapaciteit voor keukens, productiewerkplaatsen en voedingslaboratoria.
Deze professionele voedseldroger met 24 roosters is ontwikkeld voor bedrijven die grote volumes gelijkmatig moeten drogen, waaronder restaurants, cateraars, slagerijen, delicatessenzaken, verwerkingslaboratoria en productiewerkplaatsen. Het vermogen van 2000 W, de 3 ingebouwde ventilatoren en het temperatuurbereik van 30°C tot 90°C ondersteunen de verwerking van fruit, groenten en kruiden, maar ook vlees, vis, hartige bereidingen en professionele snackproductie.
De roosters van 400 × 380 mm bieden een ruim droogoppervlak om partijen te verdelen zonder overmatige overlapping. Een programmeerbare timer tot 24 uur, interne verlichting en een verrijdbare uitvoering vereenvoudigen het dagelijkse gebruik in professionele omgevingen.
Het belangrijkste voordeel: meer volume zonder extra cycli
Met 24 roosters verwerkt dit model grote hoeveelheden in één cyclus. Dat biedt professionals een direct voordeel wanneer zij regelmatiger willen produceren, minder handelingen willen uitvoeren en de voorbereiding beter willen organiseren.
Professionele voedseldroger met 24 roosters: hoge capaciteit en gelijkmatig drogen
1. 24 roosters voor grotere productievolumes
Het toestel heeft 24 droogniveaus met roosters van 400 × 380 mm. Dankzij deze capaciteit kunnen voedingsmiddelen over een groot droogoppervlak worden verdeeld zonder overmatige overlapping. Dat is bijzonder praktisch voor consistente partijen gedroogd fruit, groenten, keukenkruiden, gedroogd vlees, vis, crackers, snacks en ingrediënten die bestemd zijn voor opslag, verdere verwerking of verpakking.
2. Gelijkmatig drogen met 3 ventilatoren
Het ventilatiesysteem gebruikt 3 ingebouwde ventilatoren. De verwarmde lucht circuleert doeltreffender door de hele kast en helpt de verschillende niveaus gelijkmatig te drogen. Voor professionele gebruikers is die consistentie belangrijk, omdat ze een nauwkeurigere controle over de uiteindelijke textuur, de cyclustijd en de kwaliteit van de partij ondersteunt.
3. Instelbare temperatuur van 30°C tot 90°C
Dankzij het temperatuurbereik kan het droogproces op elke bereiding worden afgestemd. Lagere instellingen zijn geschikt voor delicatere producten, zoals kruiden, bepaalde fruitsoorten en dunne bereidingen. Hogere instellingen kunnen worden gebruikt voor voedingsmiddelen met meer vocht of voor producten die intensiever moeten worden gedroogd, zoals bepaalde bereidingen op basis van vlees of vis.
4. Timer tot 24 uur
Met de ingebouwde timer kunnen cycli tot 24 uur worden geprogrammeerd. Zo kan een lange droogcyclus met een betere tijdscontrole en zonder voortdurend toezicht verlopen. Dit is nuttig voor routineproductie, bereidingen aan het einde van de werkdag en recepten die langzaam moeten drogen.
Ontwikkeld voor professionele productie
RVS constructie en professionele duurzaamheid
Deze voedseldroger is ontwikkeld voor regelmatig gebruik in professionele omgevingen en combineert een duurzame RVS behuizing met roosters van RVS 304 in de zone die met voedingsmiddelen in contact komt. De romp en buitenmantel zijn vervaardigd uit RVS 201, met een ontwerp dat bestand is tegen de eisen van een keuken of productiewerkplaats.
Dubbelwandige behuizing voor betere isolatie
De dubbelwandige behuizing verbetert de thermische isolatie van het toestel. De warmte blijft beter in de droogkast, wat helpt om de cyclus te stabiliseren en energieverlies tijdens het gebruik te beperken.
Gemakkelijk te verplaatsen op 4 zwenkwielen
Ondanks zijn hoge capaciteit is het toestel gemakkelijk te verplaatsen op de 4 zwenkwielen. Het kan naargelang de werkruimte worden verplaatst en vervolgens worden opgeborgen of opzijgereden om de omgeving te reinigen.
Praktische details voor dagelijks gebruik
Met de interne ledverlichting kan de voortgang van het droogproces visueel worden gecontroleerd zonder het toestel onnodig te openen. De aluminium handgreep maakt de bediening eenvoudig en de meegeleverde lekbak vergemakkelijkt de reiniging na gebruik.
Toepassingsvoorbeelden
- Horeca: gedroogd fruit, groentechips, garnituren, aromatische poeders en onderdelen voor de bordopmaak.
- Slagerijen en cateraars: gedroogd vlees, jerky, gedroogde marinades en hartige bereidingen.
- Delicatessenzaken: snacks, gedroogd fruit, kruiden, aromatische mengsels en producten om te verpakken.
- Voedingslaboratoria: receptproeven, kleine partijen, verwerking en bewaring van ingrediënten.
Technische specificaties van de voedseldroger met 24 roosters
| Specificatie | Technische gegevens |
|---|---|
| Type toestel | Professionele voedseldroger |
| Aantal roosters | 24 uitneembare roosters |
| Afmetingen rooster | 400 × 380 mm |
| Vermogen | 2000 W |
| Voeding | 230 V |
| Ventilatiesysteem | 3 ingebouwde ventilatoren |
| Temperatuurbereik | 30°C tot 90°C |
| Timer | Programmeerbaar tot 24 uur |
| Hoofdmateriaal | RVS |
| Roosters | RVS 304 |
| Romp / buitenmantel | RVS 201 |
| Mobiliteit | 4 ingebouwde zwenkwielen |
| Interne verlichting | Ingebouwde ledverlichting |
| Afmetingen toestel | 470 × 570 mm |
| Nettogewicht | 30 kg |
| Logistieke afmetingen | 630 × 520 × 900 mm |
| Verpakt gewicht | 32 kg |
| Meegeleverde accessoires | 24 RVS roosters en lekbak |
Meegeleverd met het toestel: 24 RVS roosters en één lekbak.
Waarom kiezen voor deze professionele voedseldroger met 24 roosters?
Dit model is bedoeld voor professionals die hun droogcapaciteit willen verhogen zonder over te stappen op een complexe industriële installatie. De 24 roosters, het vermogen van 2000 W en het ventilatiesysteem met 3 ventilatoren ondersteunen consistente partijen met minder handelingen.
Het is een praktische keuze om kleinschalige productie te structureren, een menu uit te breiden of een assortiment gedroogde producten te ontwikkelen in de horeca, delicatessenzaken, slagerijen, cateringbedrijven of voedingslaboratoria.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.