Beschrijving
Compacte kamervacumeermachine van 26 cm: professionele vacuümtechniek in een compact tafelmodel.
Deze compacte kamervacumeermachine is de ideale oplossing voor keukens waar elke centimeter telt. Het compacte tafelmodel levert volwaardige professionele prestaties. Dankzij de naadloos gevormde RVS-kamer en het koepeldeksel verpakt u eenvoudig porties en vooral vloeistoffen (sauzen, marinades, soepen) uiterst betrouwbaar.
🚀 Het voordeel: uitstekende prestaties met vloeistoffen
In tegenstelling tot externe vacumeermachines verwerkt deze professionele kamermachine vloeistoffen zonder dat ze in de motor worden gezogen. Onmisbaar voor chefs die snel marineren of fonds hygiënisch willen bewaren.
Professionele efficiëntie op uw werkblad
1. Vacuümpomp van 10 m³/h
Laat u niet misleiden door het compacte formaat. De krachtige vacuümpomp van 10 m³/h en motor van 370W voeren lucht snel en grondig af (99,9%). De sealbalk van 260 mm, met een brede lasnaad van 8 mm, sluit zakken 100% luchtdicht af voor langdurige bewaring of sous-videbereiding.
2. Digitale bediening en automatische cyclus
Via het intuïtieve digitale paneel beheert u elke stap: stel de vacumeertijd, sealtijd, temperatuur en koeltijd nauwkeurig in. Na het programmeren verloopt de volledige cyclus automatisch, zodat u zich op uw bereidingen kunt concentreren.
3. Robuust en hygiënisch ontwerp (RVS)
Deze duurzame machine heeft een chassis en volledig gevormde kamer van roestvrij staal van hoge kwaliteit. De afgeronde hoeken van de kamer maken een snelle en grondige reiniging mogelijk en voldoen aan de strenge HACCP-eisen voor de horeca.
Technische gegevens voor professionals
| Specificatie | Technische gegevens |
|---|---|
| Machinetype | Professionele kamermachine (compact tafelmodel) |
| Sealbalk | 260 mm (Sealbreedte 8 mm) |
| Kamerafmetingen | 280 x 385 x 90 mm |
| Vacuümpompcapaciteit | 10 m³ / uur |
| Motorvermogen | 370 Watt |
| Werkcyclus | Automatisch en 100% instelbaar |
| Roestvrijstalen chassis en kamer | Roestvrijstalen frame en tank |
| Totale afmetingen | 330 x 480 x 320 mm |
| Netto gewicht | 35 kg (professionele stabiliteit) |
| Stroomvoorziening | 230V / 50Hz / eenfasig |
Voldoet deze kamermachine aan uw behoeften? Bekijk ook ons volledige assortiment professionele vacumeermachines, waaronder verrijdbare modellen en machines met dubbele kamer. Voor minder intensief gebruik zijn onze compacte externe vacumeermachines een uitstekend alternatief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.